Gino Sorbillo e Mario Cipriano protagonisti applauditi dell&#8217;evento Spicchi d&#8217;Italia di Scatti di Gusto a Firenze con quattro pizze d&#8217;autore

Le pizze di Gino Sorbillo e Mario Cipriano sbancano a Firenze

roveniente da generazioni di pizzaioli, Mario Cipriano è uno dei nomi di spicco dell&#8217;arte bianca a Firenze e in Italia. Nella sua pizzeria Il Vecchio e il Mare propone diverse tipologie di pizza, con un&#8217;attenzione particolare per il tema del gluten free. Ma com&#8217;è iniziato tutto? Cipriano lo racconta a Fine Dining Lovers.

Il mondo “magico” di Mario Cipriano: “La mia pizza a portata di tutti”

Se la pizzeria Il Vecchio e il Mare è considerata una delle migliori di Firenze, la pizza Grigio Casentina è tra le più gettonate. La puntata alla pizzeria del duo Pasquale Naccari e Mario Cipriano non poteva esimersi dall’assaggio del best seller.